3. Ne morate unaprijed rashladiti robu?
Odgovor: pogrešno. Inkubator hladnjača ima ulogu očuvanja topline, a rashladna jedinica održava temperaturu robe, tako da se roba i odjeljak moraju unaprijed ohladiti.
Prethodno hlađenje robe: Prethodno hlađenje robe na normalnu temperaturu skladištenja. Na primjer, ohlađeno meso se zamrzava na minus 18 1 sat, a ispuštanje kiseline je 0-424 sati prije nego što bude kvalifikovano. Termometrom izmjerite da li je temperatura robe kvalificirana, a može se utovariti samo roba s kvalifikovanom temperaturom. Automatska prednarudžba: ispraznite toplinu unutar tijela. Najviša temperatura hlađenja vozila treba da bude u skladu sa temperaturom tereta. Ako je podešena temperatura jedinice preniska, hlađenje se ne može ubrzati; ako je podešena temperatura previsoka, to će uticati na kvalitet proizvoda. Ako je potrebna temperatura tereta niža od 4, potrebno je ručno odleđivanje prilikom prethodnog hlađenja automobila, čime se može ukloniti nakupljeni mraz na zavojnici isparivača, što je korisno za kontrolu temperature tereta jedinice.
4. Roba je upakovana u kutije bez ikakvih zahtjeva?
Odgovor: pogrešno. Prije utovara, preporučuje se da se kamion hladnjača odloži na hladno mjesto i prethodno ohladi. Preporuča se transport hladnjača na paletama za utovar kako bi se osigurala cirkulacija ventilacije hladnog zraka na dnu. Udaljenost između proizvoda i prednje i bočne ploče hladnjaka je 60-80 mm, donja ploča je 200 mm, a proizvod je 200 mm niži od isparivača. Neki predmeti (kao što su voće, povrće i ohlađeno meso) koji mogu sami proizvesti toplinu (poljska toplina, respiratorna toplina) moraju osigurati da protok zraka u potpunosti teče kroz predmete kako bi se toplina raspršila. To je takozvana akumulacija protoka zraka; predmeti koji ne mogu proizvesti toplinu mogu se čvrsto naslagati u sredini kutije (kao što su smrznuta riba, smrznuto meso, sladoled); ako nema prethodno ohlađenih proizvoda (voće i povrće, itd.) pod prinudnim opterećenjem, preporučljivo je ugraditi dijagonalne lamele za odvođenje topline kroz protok zraka, poznato kao "ventilacija", a zatim pokrenuti rashladnu jedinicu. korisno za jedinicu za kontrolu temperature tereta.
5. Da li je teško da roba sa niskom temperaturom padne tokom transporta, a roba sa visokom temperaturom se lako spusti?
Odgovor: pogrešno. Kao što je ranije spomenuto, rashladna jedinica treba da održava temperaturu tereta. Ako je roba hladna, brzina hlađenja će biti velika. Naprotiv, ako je toplota robe veoma visoka tokom transporta i neprekidno se ispari, čak i ako je temperatura skladištenja robe veoma visoka, teško je da se ohladi. na primjer,
Na primjer, što manje robe treba prevesti, to je veća količina zraka u kutiji i veća je potražnja za kapacitetom hlađenja. Umjesto toga, transportuje se više tereta, uz veći kapacitet hlađenja i brže hlađenje.